THỦ TỤC CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ
Thủ tục công bố chất lượng cà phê là việc các tổ chức cá nhân tự công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm. Những loại sản phẩm cần phải công bố gồm: cà phê, nước giải khát, nước uống đóng chai, rượu bia, bánh kẹo, rau củ quả ... Đối với sản phẩm cà phê muốn lưu hành trên thị trường phải tiến hành công bố chất lượng.
Cà phê hòa tan xuất hiện trên thị trường vào những năm 1950 và đã phát triển nhanh chóng và trở thành một trong những loại hình cà phê phổ biến nhất. Ở Việt Nam cà phê được trồng chủ yếu ở khu vực tây nguyên.
Nghị định 15/2018/ NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm có hiệu lực ngày 02/02/2018 thì những sản phẩm bắt buộc phải làm Thủ Tục Công Bố Chất Lượng trước khi bán ra thị trường gồm:
- Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn;
- Phụ gia thực phẩm;
- Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm;
- Dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm;
Lưu ý: Các sản phẩm là nguyên liệu sản xuất, nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ cho việc sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân không tiêu thụ tại thị trường trong nước thì không cần phải làm thủ tục công bố chất lượng.
Như vậy, Cà phê và các loại thức uống khác từ cà phê là thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn nên bắt buộc phải làm Thủ tục tự công bố chất lượng trước khi lưu hành.
I./ Quy trình, thủ tục công bố chất lượng cà phê
1. Xét nghiệm mẫu sản phẩm
Danh sách các chỉ tiêu Xét nghiệm mẫu cà phê
+ Độ ẩm
+ Hàm lượng tro không tan trong HCl
+ Hàm lượng tro tổng
+ Tỉ lệ chất tan trong nước
+ Hàm lượng Caffein
+ Năng lượng
+ Hàm lượng cacbohydrat
+ Hàm lượng protein
+ Hàm lượng lipid
+ Tổng số vi sinh vật hiếu khí
+ Coliform
+ E.coli
+ S.aureus
+ Cl.perfringens
+ B.cereus
+ Tổng số bào tử nấm men nấm mốc
+ Arsen (As)
+ Cadimi (Cd)
+ Chì (Pb)
+ Thuỷ ngân (Hg)
+ Aflatoxin B1
+ AflatoxinB1, B2, G1, G2
2. Tiến hành soạn hồ sơ công bố chất lượng cà phê
- Hồ sơ công bố chất lượng cà phê nhập khẩu
+ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
+ Bản công bố chất lượng cà phê nhập khẩu
+ Bản thông tin chi tiết về sản phẩm
+ Phiếu kiểm nghiệm thực phẩm trong vòng 12 tháng
+ Nhãn sản phẩm
+ Nhãn phụ của sản phẩm
+ Bản dịch thuật công chứng, nhãn sản phẩm (Trường hợp nhãn sản phẩm bằng tiếng nước ngoài)
+ Mẫu sản phẩm (0,4 kg mẫu)
- Hồ sơ công bố chất lượng cà phê sản xuất trong nước
+ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
+ Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm
+ Bản công bố chất lượng cà phê sản xuất trong nước
+ Bản thông tin chi tiết về sản phẩm
+ Phiếu kiểm nghiệm mẫu trong vòng 12 tháng
+ Dự thảo nhãn sản phẩm
+ Mẫu sản phẩm (0,4 kg mẫu)
TFV CONSULTANT là một trong những đơn vị tư vấn, hỗ trợ doanh nghiệp dịch vụ công bố tiêu chuẩn chất lượng cà phê. Bên cạnh đó, chúng tôi còn hỗ trợ tư vấn về thủ tục thay đổi ngành nghề đăng ký kinh doạnh, thay đổi thành viên hoặc cổ đông, thay đổi người đại diện Pháp luật.
II./ Quý khách hàng cần cung cấp
+ Giấy phép kinh doanh 4 bản sao y công chứng
+ 0,4 kg mẫu sản phẩm
+ Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm 4 bản sao y công chứng (Đối với sản phẩm sản xuất trong nước)
Đối với các sản phẩm cà phê gia công trong nước:
+ Giấy phép chứng nhận đăng ký kinh doanh (4 bản sao y công chứng)
+ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của đối tác (4 bản sao y công chứng)
+ Hợp đồng gia công (4 bản sao y công chứng) (Đối với sản phẩm gia công)
+ Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất (4 bản sao y công chứng)
+ 0,4 kg mẫu sản phẩm
Thời gian thực hiện Thủ tục công bố chất lượng cà phê: 7 ngày làm việc.
TFV CONSULTANT là một trong những đơn vị cung cấp Dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm ở thành phố Hồ Chí Minh đã có uy tín từ lâu trong lòng khách hàng. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các dịch vụ sau dây:
- Dịch vụ tư vấn thành lập công ty - Đăng ký doanh nghiệp
- Dịch vụ đăng ký Thuế - Kế toán - Báo cáo thuế hàng tháng - Hóa đơn điện tử - In hóa đơn
- Dịch vụ công bố chất lượng thực phẩm
- Dịch vụ đăng ký nhãn hiệu, logo - thương hiệu
- Dịch vụ đăng ký mã số, mã vạch sản phẩm
- Dịch vụ xin giấy phép lao động, visa, thẻ tạm trú
- Dịch vụ xin giấy phép sao khách sạn, giấy phép an ninh trật tự, phòng cháy chữa cháy.
Phí dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm trọn gói: 1.000.000 (VNĐ)/ 1 sản phẩm (Chưa bao gồm phí xét nghiệm mẫu sản phẩm)
Bảng giá dịch vụ thành lập công ty vui lòng click vào đây => Bảng giá
Bài viết được chia sẻ bởi TFV CONSULTANT. Hãy ghi nguồn và trích dẫn liên kết nếu như bạn muốn sao chép nội dung bài viết. Xin chân thành cảm ơn!
